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jeudi 07-Aoû-2008


M e n ú   d e   t e m p o r a d a

La Redacción de la edición Culinaire Saisonnier han fundado en Flandes y en los Países Bajos el club "les Amis Saisonnier" que ha reunido grandes chefs de la mejor cocina belga, holandesa y francesa que tienen como interés común adaptar la creación de platos según los productos regionales de temporada.

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El gran interés del club es de encontrar jovenes chefs que deséen unirse a ellos creando una cocina de temporada de gran calidad.
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(Extract from the Seasonal Gastronomer web site)

 
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Château les Bruyères - Route du cadran - 14340 CAMBREMER (Calvados)  © Tous droits réservés SARL Vallée Saint-Pierre 2000-2007 - Design: www.crea-flandres.net
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